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Anah Locoselli

About Anah Locoselli

É chef em Alimentação Integrativa e terapeuta. Desenvolve atividades com adultos e crianças revelando a importância de uma alimentação consciente. Mescla saberes e sabores, integrando alimentos, ervas e especiarias à aromaterapia, florais, sinos tibetanos, reiki, ayurveda, psicologia transpessoal, meditação, …, convidando aspectos terapêuticos a participarem da nutrição. Realiza palestras e oficinas culinárias disseminando recursos que tornam possível uma postura alimentar baseada no simples, saudável e saboroso.

Cozinhando com Seu Filho

By | 11 julho 2017|Categories: Alimentação, Saúde e Vida, Gestantes, Pais e Crianças|

Tem muita mãe que prefere manter os filhos bem longe da cozinha. Temem por sua segurança, que sofram queimaduras, que cortem o dedo. Sem perceber vão afastando os pequenos da [...]

Lassi de Manga com Sumo de Tangerina e Especiarias

By | 12 dezembro 2016|Categories: Alimentação, Saúde e Vida|Tags: , , |

Pense em criança quando ganha brinquedo novo, pois esta sou eu com minha nova descoberta, o iogurte de coco. Nesta manhã estava me divertindo com o tal iogurte, me aventurando [...]

O Poder da Maçã – Cups de Maçã

By | 23 junho 2016|Categories: Alimentação, Saúde e Vida|Tags: , , , |

Doce, suave, saborosa, marcante, já sabe o que é? Se pensou em maçã acertou! Cheia de doçura esta fruta convida a limpar, purificar. Repleta de propriedades adstringentes chega estimulando a [...]

Meditação Matinal na Cozinha – Smoothie de Maracujá

By | 29 abril 2016|Categories: Alimentação, Saúde e Vida|Tags: , , |

Você acha que é possível manter a calma, o equilíbrio e ter discernimento para agir, mesmo quando tudo ao seu redor parece estar pegando fogo? Você já viveu esta cena? [...]

Alimentação Integrativa

By | 18 setembro 2015|Categories: Alimentação, Saúde e Vida|Tags: , , , , |

Alimentar-se é um convite para ir além. O alimento se apresenta: beleza, aroma, sabor,..., o prazer serve a mesa e faz transbordar a vontade de perpetuar o instante. A vontade [...]

Uma Infância de Sabores, Gera uma Terra de Amores

By | 1 junho 2015|Categories: Alimentação, Saúde e Vida, Gestantes, Pais e Crianças|Tags: , , |

Brincar com a comida pode ser uma forma de aproximar a garotada da Natureza, permitindo que reconheçam sua força, beleza, sutileza, diversidade, vitalidade,... Incentivar o contato direto com frutas, legumes, [...]

Despertando a Consciência através das Sensações

By | 22 maio 2015|Categories: Alimentação, Saúde e Vida|Tags: , , , |

Logo de manhã o despertador chama para mais um dia, um convite é feito para que o corpo transite do estado de inércia para a ação. É hora de trazer [...]

Benefícios de uma dieta sem glúten

By | 12 março 2015|Categories: Alimentação, Saúde e Vida|Tags: , , , , |

Às vezes parece difícil, até mesmo impossível pensar em uma dieta sem glúten, afinal existe um hábito alimentar enraizado numa história de vida que tem como referência o pão francês, [...]

Filhos cheios de saber, repletos de sabor

By | 20 dezembro 2014|Categories: Alimentação, Saúde e Vida, Gestantes, Pais e Crianças|Tags: , , , , |

Ter filhos às vezes parece um verdadeiro desafio. Ao mesmo tempo que o amor brota e cresce, as dúvidas precipitam: “Será que o que estou fazendo está certo?”, “Será que [...]

O poder das ervas

By | 22 novembro 2014|Categories: Alimentação, Saúde e Vida|Tags: , , |

O poder das ervas é reconhecido por diferentes culturas, um saber que foi sendo difundido e por vezes calado. Atualmente existe um grande movimento de resgate deste conhecimento ancestral, alguns [...]